Receta macarrones:

Ingredientes:

200 gr. de macarrones
200 gr. de carne picada
50 gr. de jamón serrano
1 diente de ajo
500 ml vasos de salsa de tomate
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación de los macarrones tradicionales
Sigue paso a paso esta receta para poder hacer los auténticos macarrones tradicionales y disfrutarlos siempre que te apetezca.

Pon una cacerola a calentar bastante agua, con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando rompa a hervir echa los macarrones, mantén el fuego a media potencia hasta que estén al dente. Remueve de vez en cuando para que no se peguen.
Pela el diente de ajo y lo troceas en trocitos pequeños. Estos trocitos vas a freírlos en una sartén, para que queden bien dorados. Salpimienta la carne y la echas a la sartén cuando los trozos de diente de ajo empiecen a dorarse, añadiendo también el jamón. Remueve de vez en cuando y deja que vaya cogiendo color.
Una vez que la carne haya cogido color, agrega la salsa de tomate y remueve. La misma puede ser comprada o echa en casa siguiendo nuestra clásica receta de salsa de tomate italiana. Deja cocinar todo junto por 5 minutos.
Cuela y escurre los macarrones bien, para que suelten toda el agua, échalos en la sartén donde tienes la salsa y remueve para integrar todos los ingredientes.
Reparte las raciones, añade queso al gusto y ya tienes tus sabrosos macarrones con carne listos para comer. ¡Qué aproveche!