Resep Opor Ayam Mudah di Rumah

Bahan-bahan:
1/4 ayam
opsional Tahu coklat
Bumbu
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
secukupnya Jahe

Cara membuat:
1 Rebus ayam setengah matang ditambah jahe agar tidak amis

2 Chopper atau blender bumbu, kemudian tumis dengan minyak atau margarin sampai harum, tambah daun salam dan sereh

3 Tambahkan air kedalam bumbu tumis, tunggu sampai mendidih

4 Masukkan tahu, dan ayam yang sudah dimasak setengah matang sebelum nya

5 Masukkan santan, aduk rata agar santan tidak pecah

6 Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, totole jika ingin, selesai, selamat menikmati