Najs plejer AlanW

+REP DOBRY GRACZOL

+rep

+rep the best avatar in the world

Przepis na żurek – składniki
Składniki na zakwas:
litr ciepłej wody, najlepiej filtrowana
szklanka mąki żytniej razowej
5 ząbki czosnku
2 liście laurowe
4 ziarna pieprzu
3 kulki ziela angielskiego
szczypta soli
skórka chleba razowego

Składniki na żurek:
500 ml zakwasu na żurek
2 pęta białej kiełbasy
3 łyżki śmietany 18%
1 duża cebula
1 marchewka
2 ząbki czosnku
majeranek, sól i pieprz do smaku

ANAL