RECEITA DE BOLINHO DE CHUVA TRADICIONAL

Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar

Modo de Preparo:
> Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
> Adicione o leite e misture bem.
> Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal, mexendo até a massa ficar uniforme.
> Aqueça o óleo em uma panela funda.
> Com a ajuda de uma colher, despeje pequenas porções da massa no óleo quente.
> Frite até os bolinhos ficarem dourados, virando-os para dourar por igual.
> Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
> Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela e sirva.

esse cara vai dormir daqui 5 minutos.

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