Le secret du beurre de peanuts

Il n'est pas toujours facile de trouver du bon beurre de cacahuète dans le commerce. Pourtant, savez vous que la recette est ultra simple ?

INGRÉDIENTS

4 c à s d'huile de tournesol (la plus neutre en goût)
2 paquets de cacahuètes salées ou non
Pour 1 pot de 250g

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 :
Mettre la totalité des cacahuètes dans un mixeur et mixer. Ajouter l'huile en filet et mixer jusqu'à obtenir une pâte relativement lisse.

ÉTAPE 2 :
Il est possible d'ajouter du sucre ou bien de rincer les cacahuètes pour qu'elles ne soient plus salées.

CONSEILS

Plus vous ajoutez d'huile et plus votre beurre sera liquide. C'est à vous de doser comme vous l'aimez.